ANA FERRARI CHUTA O BALDE NA EUROPA, TEMPORADA 1, EPISÓDIO 3; Mercado de San Miguel
Chegando na Espanha, mais precisamente em Madrid, o primeiro local que visitei foi o Mercado de San Miguel. Um local que considero obrigatório pra quem esta turistando e ama gastronomia!
O mercado fica localizado na Plaza San Miguel, é bem fácil pra encontrar quando você esta passeando no centro histórico de Madrid e a arquitetura é belíssima, chama bastante atenção. Entretanto aos meus olhos, o verdadeiro espetáculo começa ao entrar, são muitas barraquinhas e em cada uma você encontra um pouquinho da da gastronomia espanhola, tem muito jamón ibérico, queijo, vinho, doces…
Mas o que mais me chamou atenção, foram os frutos do mar, extremamente frescos (me falaram que eles chegam diariamente da Galícia). O croissant de lagosta é INESQUECÍVEL!
E não para por ai, tem uma barraquinha chamada Crab Crab Crab que você encontra vários pratos com o Red King Crab (aquele caranguejo vermelho gigante) do oceano Ártico. Um ingrediente bem difícil de encontrar no Brasil. O tamanho dele é realmente impressionante e é muito saboroso.
Minha última indicação de pratos com frutos do mar vai para a Baolé, uma fusão que me surpreendeu entre a gastronomia asiática com os baos + receitas ibéricas. A proposta deles é trazer street food, algo que me agrada muito.
O ambiente é gostoso, com mesas pra sentar e aproveitar a comida, mas bem lotado. Se você quer tomar uma taça de vinhos e experimentar as famosas tapas espanholas, com muitas opções, o Mercado de San Miguel é a parada pra você.
E os valores… vão variar totalmente de acordo com a sua escolha. Como mostrei na foto do croissant de lagosta, paguei 15€ em uma unidade (não pode converter que perde a magia). A tendência dos pratos com frutos do mar é serem mais caros, mas você encontra tapas por 1€.
