Bardo Company: café e bar em Curitiba especializado em culinária portuguesa e espanhola. Experimente sabores únicos.
Cardápio
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Aperitivos
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Batatas Bravas
R$ 24Batatas rústicas fritas servidas com molho de pimentão vermelho e brotos.
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Bolinho de bacalhau
R$ 224 bolinhos de bacalhau fritos, servidos com maionese de alho.
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Burrata
R$ 89Burrata de búfala servida com tomates confit, rúcula, fatias de pão de fermentação natural e presunto de parma.
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Pan con tomate
R$ 16Pão de fermentação natural, confit de tomates, presunto parma e brotos.
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Cafés sem Álcool
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Café Coado
R$ 11 -
Café Doce de Leite
R$ 16 -
Café Latte
R$ 11 -
Café Nutella
R$ 16 -
Cappuccino
R$ 11 -
Espresso Curto
R$ 9 -
Espresso Longo
R$ 9 -
Espresso Tônica
R$ 16 -
Frapuccino Sabores
R$ 17
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Drinks autorais
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Peach Sour
R$ 29Gin, suco de pêssego, sumo de limão e emulsionante batidos.
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Tropical Mango
R$ 29Vodka, xarope de manga, limão espremido e suco de manga, finalizado com uma fatia de manga.
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Francesinha
A Francesinha é uma viagem de sabores! Prove uma de nossas versões e nunca mais esqueça esse sanduíche.
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Francesinha Bardo
R$ 64Com queijo tostado e hambúrguer artesanal. O sanduíche leva pão brioche, blend de hambúrguer, queijo mussarela, presunto, linguiça prensada e ovo, servidos no prato com muito molho e batatas fritas com páprica.
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Francesinha Clássica Portuguesa
R$ 69Clássica francesinha portuguesa, com bife de alcatra e coberta com molho. O sanduíche leva pão amanteigado, bife miolo de alcatra, queijo mussarela, presunto, linguiça toscana prensada e ovo. Servida no prato com muito molho e batatas fritas com páprica.
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Francesinha Pork
R$ 71Com migon suíno, blend de linguiças e bacon. O sanduíche leva pão brioche, migon suíno, queijo mussarela, presunto, blend de linguiças com bacon, e ovo, servidos no prato com muito molho e batatas fritas com páprica.
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Francesinha Vegetariana
R$ 78Com hambúrguer e salsicha vegetarianos. O sanduíche leva pão brioche, hambúrguer de quinoa e grão de bico, queijo mussarela, salsicha vegetariana e redução de cogumelos. servidos no prato com nosso molho – sem carnes. Acompanha batata frita com páprica.
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Menu Algarve
R$ 112Entrada: Pan con Tomate
Pão de fermentação natural com presunto parma e confit de tomates.Principal: Polvo do Algarve
Tentáculo de polvo selado com molho de francesinha, acompanhado de batata baby, confit de tomates e pasta de pimentão e finalizado com limão selado, tomilho e cebolete.Sobremesa: Churros de Doce de Leite
Mini churros espanhóis fritos, servidos com doce de leite artesanal. -
Menu Lisboa
R$ 108Entrada: Bolinho de Bacalhau
Bolinhos de bacalhau fritos servidos com suave molho de pimentões – 2 un.Principal: Salmão de Cascais
Posta de salmão com purê de batatas servida com molho de manteiga aromatizada com ervas e alcaparras, finalizado com castanha de caju trituradas e broto de agrião.Sobremesa: Pastal de Nata
Tradicionais pastéis de nata portugueses – 2 un. -
Menu Porto
R$ 92Entrada: Mini Batatas Bravas
Porção de batatas rústicas fritas com suave creme de pimentão vermelho e brotos.Principal: Francesinha Clássica Portuguesa
Pão, queijo, presunto, bife de alcatra, linguiça prensada e ovo. Finalizada com nosso molho levemente doce e picante. Acompanha fritas.Sobremesa: Cheesecake na taça
Suave creme de cheesecake gelado com coulli de frutas vermelhas com farofa de bolacha na taça.
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Sobremesas
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Brownie
R$ 13Brownie servido com ganache de chocolate.
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Cheesecake na taça
R$ 26Creme de cheesecake servido com coulli de frutas vermelhas e finalizado com farofa de bolacha.
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Mini Churros de Doce de Leite
R$ 18Mini churros espanhóis servidos com doce de leite artesanal – 4 un.
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Pastel de Nata
R$ 9Tradicional pastel de nata português.
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Tostadas Francesas
R$ 19Rabanadas servidas com doce de leite e raspas de laranja.
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