Ana Ferrari chuta o balde na Europa, temporada 1, episódio 2; BOLINHO DE BACALHAU
Se você vai pra Porto e quer experimentar o icônico bolinho de bacalhau, primeiro aprenda a se defender de aves selvagens que odeiam humanos. E nem é brincadeira viu, Porto sofre há anos com o alto número de de gaivotas e, elas são agressivas (durante o post você vai entender esse alerta).
Visitei com um amigo, a famosa e polêmica, Casa Portuguesa, a unidade do Cais de Gaia, um lugar íncrivel pra relaxar, tirar fotos, beber vinho… onde além de comer o famoso pastel de bacalhau, você consegue ver ele sendo preparado. É realmente tudo bem pensado para impressionar o turista.
Eu fiquei impressionada!
Em síntese, a grande diferença do bolinho ou pastel de bacalhau, proposta pela Casa Portuguesa é a união do bacalhau com o queijo Serra da Estrela, que me contaram ser um queijo tradicional português. Então se você também ama de queijo, esse é o bolinho de bacalhau perfeito!
Um aviso: ele é caro, 1 PASTEL é € 5,00! Foi o pastel de bacalhau mais caro que comi em toda viagem. Apesar do valor, recomendo a experiência.
Mas como diria o filósofo, “até ai tudo bem”, pois já esperávamos o valor, sabendo que toda proposta da Casa Portuguesa é atrair turistas. O que não esperávamos, após a primeira mordida no bolinho, era o ataque das gaivotas, que tinham total interesse em levar nossos €5,00 no bico e conseguiram.
Em suma, fica minha dica:
Aproveite as instalações da Casa Portuguesa e coma seu bolinho sentado em uma mesa, bebendo um vinho português, longe das gaivotas. E passeie pelo Cais depois!
Além da unidade no Cais de Gaia, você também encontra a Casa Portuguesa em Clérigos, no Porto. Vou deixar os endereços pra te ajudar:
1 – Cais de Gaia, Vila Nova de Gaia
Onde: Av. de Diogo Leite, 122, Vila Nova de Gaia
Horário: Domingo a Quinta das 10h às 23h
Sexta e Sábado das 10h às 23h
2 – Clérigos, Porto
Onde: Campo dos Mártires da Pátria, 108
Horário: Domingo a Quinta das 10h às 21h
Sexta e Sábado das 10h às 22h
Mas não se limite a Casa Portuguesa em toda sua pompa para atrair os turistas, andando por Porto, basta olhar pro lado pra ver um cantinho vendendo os tradicionais bolinhos de bacalhau (sem queijo), por valores bem mais acessíveis, cerca de €3,00. Contudo, minha única observação – reclamação, é ser normal comer o bolinho frio… poxa, até nas rodoviárias brasileiras a moça pergunta se você quer esquentar seu salgado.
Ei, já leu o post do pastel de nata? Tem indicação dos melhores cantinhos pra comer a sobremesa mais tradicional no Porto.
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